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不锈钢碗已经准备就绪，你的杯子蛋糕呢？
小小一杯，承载着烤箱烘烤过的酥软鲜香蛋糕，上面铺至一层奶油，可以五颜六色天花乱坠，可以静心绘画悦目点缀。我们的不锈钢碗已经准备好了，你的杯子蛋糕是不是也要开始动起手来了，味蕾艺术品，带来舒适口感。
把色彩口味缤纷的鲜奶油，装饰在杯子的海绵蛋糕上；口感紧实的蛋糕，搭配柔润滑順的奶油霜，随心所欲添加的装饰糖果，变成一个个时尚又可爱的杯子蛋糕。
材料准备：
鸡蛋 2个，低筋面粉40克，细砂糖10克（加蛋黄里），牛奶 20克，植物油 20克，细砂糖 20克（加蛋白里）。
淡奶油 100g，糖粉10g
操作步骤：
1.蛋黄蛋清分离，用2个不锈钢碗装；
2.蛋黄里加入白砂糖、植物油搅拌，倒入常温牛奶一起搅拌；
3.低筋面粉过筛，分三次加入面糊，放一旁备用；
4.蛋白打发成鱼眼状，分三次加入细砂糖；
5.分三次把蛋白放入面糊中混合，注意消泡；
6.混合好的面糊挤入裱花袋，挤进纸杯，8分满；
6.烤箱预热150度，把蛋糕放入烤箱时转120度15分钟，再转150度10分钟。
7.奶油形状自由发挥。
不锈钢碗做出来的杯子蛋糕，香！
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